Panettone Frutti di bosco
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero, burro, frutti di bosco in granuli 37% (succo di ribes nero, more, fragole, lamponi), purea di mele, saccarosio, sciroppo di fruttosio. addensante pectina, fibra agrumi, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale (farina di grano tenero tipo “0”, acqua), fibre vegetali, glutine di frumento, miele, sale, aromi naturali.
Glassatura: zucchero, albune d’uovo fresco, farina di mandorle, grasso vegetale, amido pregelatinizzato (riso e patate), aromi e mandorle bianche.
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